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Titolo
Beri, beri rožmarin zeleni
Descrizione:
Carso - Flora, Fauna, Tradizioni Vesna Guštin Grilanc
Beri, beri rožmarin zeleni
Kraška zelišca v ljudski tradiciji.
VOLUME IN LINGUA SLOVENA
lektorirala Majda Guštin Colja fotografije Igor Grilanc, Alessandro Ambrosi, Mario Magajna
Kras s svojimi dišavnicami, divjimi in zdravilnimi zelišci, poljskimi rastlinami, drevesi in grmicevjem... cvetjem, listi, jagodicjem, semeni, plodovi, vejami, lubjem, lesom, koreninami... Vsi ti darovi narave so življenjski viri izrednega pomena za prehranjevanje in dobro pocutje. Svoj cas so bili vsak dan v rabi bodisi kot pripomocki pri zdravljenju ljudi in živali ali kot sestavni del prehrane, otroških iger, raznih praznicnih in družabnih priložnosti ter vraževerja. Pregled vec kot 120 zelišc z željo, da bi se širšemu krogu ljudi ponovno približala njihova uporabnost pri lajšanju zdravstvenih tegob, v živinozdravstvu, praznovanjih in krajevni kulinariki tudi ob pomoci sodobnih receptov, ki jih svetujejo in preizkušajo najbolj kakovostne restavracije na Krasu.
Editore: TRANSALPINA EDITRICE
Collana: -----
Pagine: 120
Formato: 19x28
Anno pubblicazione: 2005
ISBN: 9788888281045
Disponibilità:
Media
Prezzo: € 21,50
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Transalpina
Via di Torrebianca, 27/a
34132 Trieste (Italy)
P.IVA IT00871160321
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